日本酒万歳!

2022.9.6

ワンコインセットの料理紹介 難波エリア

本日は、難波エリア!

 

【日本酒居酒屋 心々】添付MAP⑧

“水ナスのオリーブオイルとローストビーフ”

 

水ナスと言えば大阪泉州名物!

これは手で割くのが基本だけど包丁入れる店多し(悲し)

しかし、心々はしっかり手で割く本格スタイル!

丁寧な仕事をする店です!

 

【肉喰】添付MAP⑨

“和風牛テールスープ”

 

いみじくも?ZONOZONOと同じく汁物!(大雑把)

この対比は実に面白い!焼肉メインの店のプライドのぶつかり合い!

しっかりと胃に染み込んでいくスープだけではなく!

テールの味が利いていて大満足間違いなし!

 

【炭火焼き くまのもり】添付MAP⑩

“スパイスラム串とにんにくポン酢のカツオ串”

 

フライト前でも大好評だったラム串!

だからと言って前回と同じはない!ということで…?

今回は無手無冠(高知県)を更に意識してのカツオ串!

しっかりと濃い味付けで確実に合う!

 

【利き酒家】添付MAP⑪

“生麩と海老の焚き合わせと枝豆(茶豆の予定)”

 

実に渋い。いや、流石利き酒家。

あくまでも日本酒に寄り添う姿勢を崩さない!

味は穏やかで物足りなく感じる人もいると思うが。

「だがそれがいい!」

だって旨いんだもの。

 

これにてワンコインセットの料理紹介は終幕!

次回はオススメのルートを投稿します(たぶん)

 

※添付MAPは数に限りがありますが、当日に参加店舗でお渡し出来ます

※パスのQRコードからもMAPはご覧になれます

 

愛LOVE日本酒

大宮賢悟

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