日本酒万歳!

2023.7.21

大宮賢悟の新潟紀行

別に遊びに行ったわけじゃないが。

仕事と言え“初”新潟県なら、やはりまだ見ぬ日本酒を!

と、まずは夜の新潟を満喫しようと思っていたのだが…

目星をつけていた店はどこも予約で満席。。

 

そりゃ食べログ高評価で金曜日の夜だし。迂闊であった。

色々と見て回ったものの、日本酒アンテナが反応を示すことなく、

店構えが完全なる昭和の串焼きの店へと突入。

店内もレトロ。そして本当に串焼きだけ(笑)

※トマトとかのスピードメニューはある

 

今どき珍しい串焼きは3本1セット。

お一人様には少々ヘビーな内容ではあった。

が、味自体はなかなか美味しく、結局15本完食。

酒は鶴齢の普通酒?本醸造のみ。渋い。

 

その後はバーにでも行こうかと思ったが、

慣れない土地なので目指していたところには辿り着けず。

ホテルへの帰着は21時過ぎ。そのままホテルで軽く飲んで終了。

初物尽くしで疲れもあったので早めの就寝。

 

翌日は12時45分のフライト。

その前に知る人ぞ知る。ぽんしゅ館へと。

いやー、聞きしに勝る凄さで、思わず唸る展開。

しかも、朝の10時過ぎというのに行列が出来る始末。

日本酒ファン結構多いのね。と妙なところで納得。

 

システムは事前に500円でコインを5枚購入して、

そのコインを使って色々な銘柄を利き酒出来るというもの。

数は全部で確か93酒類。新潟の酒蔵全ての試飲可能なのが売り。

これだけ酒類があると流石の私も迷う。なかなか迷う。

 

けど、知らない酒が大半だったので、

日本酒アンテナに反応したものをセレクト。

※銘柄によってはコインが複数枚いる場合も

その中で、一番気に入ったのは“弥彦 極”

いい辛口酒だった。これは旨かった。

 

あ、このぽんしゅ館の中に試飲販売コーナーがあるのだが、

今回来ていたのが“姫の井”を醸す石塚酒造。

ここの蔵の杜氏が来ていたのでご挨拶。

来年のイベント参加あるかも。

 

日本酒が関係ない仕事でも、

結局は日本酒のことを気にかけているという。

日本酒業界との付き合いが長くなりすぎたようだ。。(笑)

良いのか悪いのか。

 

愛LOVE日本酒

大宮賢悟

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