暗雲

東京出張からもどったと思いきや、

今週末は新潟へとフライト。

地酒を飲むのが楽しみ！

じゃなくて。。

 

日本酒輪ッショイ!!

当然ながら並行して動いているわけだが。

料理人が8月末に辞めるとかで、ここへ来て利き酒家が離脱。

「いや、マジであり得ないんですけど…」

一瞬、耳を疑ったのは紛れもない事実。

 

そんなわけで、このままでは酒蔵が余ってしまう事態に。

今年はイベントが非常に多く、無理をして(優先的に)

スケジュール空けてもらっている酒蔵が多いので、

今更断るという選択肢は私の中にはない。

店舗を揃えるか、揃えられないなら中止するか。

 

「困った」

「悩む。どうしようか」

 

ミナミというエリア縛りをやめれば店は揃うのだが…

それは最後の苦肉の策。出来る限り使いたくない一手だ。

実際は、ミナミだけで見ても相当な数の飲食店はあるのだが、

“日本酒”というキーワードが絡むと数が限られる。

※仲が良い店も少ない

 

しかし、毎回毎回、店舗関連では苦労する(苦笑)

最初から最後までスムーズに行ったことなんてないような。

まあ、色々な人がいるからな。一筋縄ではいかない。

のは、解っているけどもーーーーー！

 

てことで、自薦・他薦問いませんので参加店舗募集！

大変だけどきっと楽しい日本酒輪ッショイに参加しませんか？

とここで言ったところで誰に伝わるのか謎だが。。

 

愛LOVE日本酒

大宮賢悟